小炒雪里蕻的做法

1.新鲜的雪里蕻腌制好取出准备做爽口小菜。
2.雪里蕻在清水中浸泡一个小时。
3.浸泡好的雪里蕻清洗干净攥干水份。
4.雪里蕻切成小段。
5.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入雪里蕻大火快速翻炒。
7.放入味精改小火翻炒。
8.雪里蕻完全入味即可出锅享用。
9.炒好的雪里蕻盛入盘中再撒上小米辣就大功告成了。
10.搭配一碗杂粮饭和橙子一起吃美味无比。

小提示

维生素B6和雪里蕻不能一起吃:与萝卜缨及萝卜、雪里蕻、油菜、香菜等含硼丰富的食物同食，易影响维生素B6的吸收。