口蘑炒鸡肝的做法

1.口蘑洗净切片。
2.香菜红椒等改刀。
3.热锅冷油。
4.油热放蘑菇，红椒，葱姜等翻炒。
5.放食盐。
6.翻炒2分钟。
7.放小许清水，焖2分钟。
8.切鸡肝。
9.鸡肝跟香菜叶放锅里。
10.翻炒均匀即可。
11.成品。