1.蒜黄摘洗干净
2.取煮好的鸡胸撕成条。
3.蒜黄和红椒改刀。
4.热锅冷油。
5.放红椒炒一下。
6.放其余食材翻炒。
7.翻炒的过程放生抽。
8.炒至蒜黄断生。
9.放小许鸡汤和食盐。
10.放鸡精，炒均匀即可。
鸡胸脯肉营养价值
鸡胸脯蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补......