10-02
1.预备酱汁:蒜蓉加葱花,淋热油,放1勺鱼露和1勺蚝油。 2.粉丝提前泡软,水开后过鲜鱿鱼10秒。 3.粉丝摆盆底,再铺上鲜鱿鱼,将调好的酱汁放在最上面,上火蒸5分钟。 4.撒上葱花,淋上热油,就可以上桌了。