10-02
1.食材:鹌鹑(已洗净)、姜片。 2.将姜片搁入鹌鹑里,加适量的料酒。 3.加适量的玉米油。 4.加适量的椒盐。 5.抓匀,腌制2小时半。 6.接着,将腌制好的鹌鹑放入铺有铝箔纸的空气炸锅的炸篮里。 7.进入空气炸锅中180度炸20分钟。 8.完毕后取出,装盘可以了。