10-02
1.食材:铁棍山药粉条,菜芯、虾味球。 2.取100克铁棍山药粉条用温水泡软。 3.将菜芯洗净,捞出。 4.放在案板上切开。 5.起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。 6.接着,合入虾味球,加适量的清水煮开、煮至菜芯断生。 7.然后,泡软的铁棍山药粉条翻动一下煮上1到2分钟。 8.最后,加适量的盐,适量的味精,调味翻匀即成。