1.食材:野蒜、大米粉、煮熟的腊肉丁。
2.野蒜洗净切碎。
3.把腊肉丁放入锅中小火煸岀油。
4.把腊肉丁放入野蒜中，腊肉煸岀的油不用放进来。
5.放入一勺生抽。
6.半勺蚝油拌匀。
7.放入大米粉拌匀。
8.放入少许的水，刚刚有一点点的湿润即可。
9.把野蒜粑粑捏圆用手压成饼状。
10.电饼铛中倒一点油，放入野蒜粑粑。
11.煎至两面金黄即可。
小根蒜的营养价值
每100克鲜品小根蒜含糖类26克，蛋白质3 4克，脂肪0 4克，纤维0 9克，灰分1 1克，钙100克，磷53n毫克，铁0 6毫克，胡萝卜素0 09毫克，烟酸1毫克，维生素B10 08毫克，维生素B20 14毫克，维生素c36毫克；还含有多种人体必需的常量元素和微量元素...