1.新鲜的蒲公英去根。
2.洗净控水。
3.切二指段。
4.蒲公英放入盆中，放一勺食用油。
5.抄拌均匀。
6.加入适量面粉。
7.均匀沾满面粉，水开上屉。
8.大火蒸6分钟。
9.倒入盆中，簸散。
10.锅里适量油烧热，花椒炒香。
11.铲出花椒，放入蒜瓣，干红辣椒炒香。
12.蒸好的蒲公英倒入。
13.加适量盐，鸡精调味儿。
14.翻炒均匀，关火装盘。
全麦面粉营养价值
全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，B3，钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁...