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烤姬松茸的做法

1.准备洗净的姬松茸。
2.对开切开。
3.放烧烤料拌匀。
4.放食盐拌匀。
5.烤盘放锡纸,摆上菌子。
6.上边再盖上锡纸,入烤箱。
7.上下火180度十分钟。
8.烤6分钟的时候拿掉锡纸。
9.再烤4分钟即可。
10.取出菌子摆盘,撒孜然。

姬松茸的功效与作用及食用方法

每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克,可溶性糖类38~45克,粗纤维6~8克,脂肪3~4克,灰分5~7克,已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...