1.胡萝卜，大蒜，肉末准备。
2.豆角去两端洗干净备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末大蒜胡萝卜大火煸炒几下。
4.倒入豆角大火快速翻炒。
5.加入少许盐，大火快速翻炒至熟出锅。
小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...