1.鸡翅洗净后两面改刀。
2.洋葱和姜改刀备用。
3.鸡翅中放入酱油，老抽，蚝油，料酒，五香粉，油，盐，洋葱和姜末。
4.搅拌均匀腌制一个小时。
5.不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅。
6.一面定型后煎另一面。
7.放入洋葱丝，小火慢煎哦。
8.盖上盖子焖一会儿，多翻几次哦。
9.出锅撒入辣椒粉和白芝麻。
小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...