
1.鸡胸肉切块,用玉米切粒,生抽腌制十分钟,香菇提前浸泡,蒜薹切断。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇,鸡胸肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3.锅内留底油,倒入蒜薹,大火快速翻炒。
4.在倒入鸡胸肉一起大火快速翻炒。
5.加入一勺生抽,少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
鸡胸脯肉营养价值
鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补......