青笋豆腐皮儿的做法

1.青笋切丝，干油豆腐皮冷水泡软。蒜切片。
2.热锅凉油，放花椒粉。没有的可以直接用花椒粒炝锅。
3.接着放蒜片，煸至金黄色。
4.依次放青笋，油豆腐皮儿。
5.加酱油，盐，干辣椒，鸡精，翻炒几分钟，炒熟即可。

小提示

豆腐皮和香菜梗能一起吃:两者同食可以促进麻疹透发，也可健胃，驱风寒，除尿臭，阴臭