10-02
1.粉丝用温水泡软。 2.干鱿鱼用温水泡发(去掉黑膜和内脏,清洗干净)。 3.切成稍微粗的粗条。 4.再准备点配菜(青菜,平菇),清洗干净备用。 5.烧一锅水,水开下鱿鱼煮出颜色和味道,加油和盐调味! 6.5分钟后加入泡软的粉丝(盖盖子煮5分钟)。 7.加入青菜和平菇,煮至青菜熟为止,倒点生抽就可以关火了!