1.准备好切片年糕，冷水下锅煮熟过凉水备用。
2.肉切成薄片，用淀粉抓匀。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下入肉片和辣椒翻炒断生，加入蚝油和老抽，翻炒均匀。
5.下入年糕翻炒。
6.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80％的疾病与缺水有关。因此，上班族不可缺水，要经...