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水煮苋菜的做法

1.猪油烧热。
2.放入苋菜。
3.翻拌让苋菜裹上猪油。
4.炒至菜焉了加入开水,没过苋菜。
5.放入蒜末大火煮五分钟。
6.苋菜烧软加入盐调味。
7.翻拌均匀即可。

小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还

苦菜的营养价值

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