咖喱烩牛腩的做法

又是一道儿子喜欢的菜肴。

牛肉、咖喱，一直都是小宇的喜好。

趁着冬日，可以多做些这样的食物，拌上米饭，孩子吃得是心满意足。

咖喱烩牛腩

材料：牛腩300克大喜大黄金咖喱2小块

辅料：胡萝卜土豆洋葱各适量

咖喱烩牛腩做法

1、先处理牛腩，入冷水过中焯烫后放入电压力锅中，加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可

2、辅料全部切滚刀状

3、将煮熟的牛腩捞出来备用

4、锅内入油，放入辅料炒香

5、加入牛腩继续翻炒片刻

6、加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开

7、转中小火10分钟左右让其入味，最后收汁即可

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