酱爆锥螺的做法

吮指鲜美小零食---酱爆锥螺

材料：锥螺（我的大概800克左右)，葱，甜酱，一点点盐。

酱爆锥螺做法

1，锥螺处理干净，沥干水，（买来是店家去掉尾的，回来只清洗干净就可以了）

2，炒锅入油炒香葱花和2大勺甜酱炒匀倒入螺丝不停翻炒，加一点点盐，一大勺米酒，翻，直到汤汁收干，酱汁挂满螺丝表面即可。

喜欢吃辣的可以加干辣椒，因为孩子吃，我没放，拍照的时候放了两段为了好看。

酱香浓郁，螺肉鲜美，吃完还想吃……