蒜香排骨
材料：排骨……1000克
盐……8克
料酒……20ML
大蒜……2头
白糖……10克
生抽……20ML
老抽……适量
蒜香排骨的做法
1.排骨剁成小块，洗净，控去血水。
2.大蒜拍成蒜茸。
3.所有材料放入锅中，倒入600ML水。
4.大火烧开后，转小火慢烧。
5.最后剩下一点汤汁时，开大火收汁。
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...