增进食欲的简单下饭菜——辣白菜炒土豆片
用料：辣白菜、土豆、五花肉、葱花、花椒粉、生抽。
辣白菜炒土豆片的做法
1、五花肉切成薄片，土豆去皮洗净切片，泡在水中去除多余淀粉，备用。
2、热锅凉油，下入五花肉煸炒，待五花肉稍微打卷后放入葱花爆香。
3、然后放入辣白菜翻炒两下后倒入土豆片，调入花椒粉和生抽。
4、加半碗水，中小火炖制土豆片成熟后，大火收汤即可出锅。
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
苦菜的营养价值
每100克山梗菜含钙120毫克，磷50毫克，还含有丰富的铁、胡萝卜素等营养成分。山梗菜含有山梗菜碱等多种生物碱，另含山梗菜聚糖等。...