每次去成都小吃我都是酸辣粉 很多年了习惯了这个吃食 我发现女同志都很大爱介个。。。我想是那 的滑溜溜的口感吸引着我们。。
食材配方
主料：红薯粉200g郫县豆瓣20g豆豉20g黄豆50g花生50g辅料：鸡精适量醋适量仙贝素适量盐适量雪菜适量芝麻适量
做法 共5个步骤
1.红薯粉热水泡软
2.花生 黄豆干锅炒熟
3.热锅 少许油 炒入郫县豆瓣 炒到深红色 加入豆豉 雪菜鸡精 少许盐 仙贝素 醋 泡好的红薯粉 加水稍微莫过红薯粉
4.3分钟后关火 捞出锅内的带汤的粉 撒入炒熟的花生 黄豆 芝麻
5.少许热油泼在上面即可