自己在家做水煮鱼,里面最喜欢吃的就是豆腐了,再加上豆芽,味道真的很香
食材配方
主料:鱼1条豆腐300g黄豆芽200g油菜100g辅料:油适量盐适量水煮鱼料适量淀粉适量料酒适量盐适量
做法 共12个步骤
1.大葱、姜,蒜等切段备用。
2.鱼切大段,用淀粉,盐,料酒调料腌20分钟,待用
3.配菜豆芽
4.配菜豆腐
5.水煮鱼调料
6.锅里倒油烧热
7.倒入水煮鱼的调料,放葱姜蒜炒香
8.加水煮沸
9.加入已经腌制好的鱼,煮沸
10.加入豆腐
11.再加豆芽、油菜配菜
12.好了,盛盘