秋风乍起正是贴秋膘吃肉肉滴好时节——干豇豆烧肉
贴秋膘贴秋膘
干豇豆是6楼MM前些天送给咱的，
还有一小包梅干菜，
哈，回头烧肉烧排骨都是不错的选择捏。
干豇豆烧肉
材料：五花肉500克、干豇豆1把、生姜适量
调料：料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油2汤匙、糖2匙、盐1.5匙、清水750ML
准备工作：
1、2、准备材料
3、干豇豆洗去浮灰，冷水浸泡40分钟。
4、5、泡好的干豇豆捞出沥干水，切小段备用。
6、五花肉切麻将大小的肉块，生姜切片。
干豇豆烧肉的做法
1、锅中热油，倒入生姜片和五花肉块大火煸炒至肉色发白。
2、倒入料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油2汤匙、糖2匙、翻炒匀。关火
