火龙果的营养价值非常高，而且火龙果中含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，可以减肥瘦身，预防便秘，猕猴桃核和人参果的营养价值也非常高，将它们做成水果拼盘，既好看又好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做漂亮的水果拼盘荷叶青蛙?希望能够帮助到大家。
材料：火龙果适量，猕猴桃适量，人参果适量，圣女果适量。
准备适量火龙果，猕猴桃，圣女果，人参果，将它们洗净后放入盘中备用。
将火龙果先去外皮，然后切成片，可以稍微切厚一些，然后用刀小心的切成月牙形，放入盘中，摆成荷花的形状。
将猕猴桃用削皮刀削去外皮，然后切成片儿，再对半切开，放入盘子中，做成莲蓬。再用猕猴桃的皮做成荷花的茎。
将人参果去皮后切成片，放入盘中，做成青蛙的头部，再用一片猕猴桃，放入盘中，做成青蛙的身体。
再用猕猴桃片，切成两个小的圆形，作为青蛙的眼睛，然后用猕猴桃的种子，做出青蛙的眼珠子。
再用猕猴桃片，做出青蛙的腿部，青蛙最喜欢在荷叶丛中跳来跳去。用猕猴桃的皮剪出一个月牙形，做成青蛙的嘴巴，再用火龙果在青蛙的脸上点缀一下，做出红脸蛋。
再用圣女果对半切开，和猕猴桃片放在一起，做成背景，装饰一下，漂亮的水果拼盘荷叶青蛙，就做好了。