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酸甜苦瓜片的做法

夏天的气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后已经下降,因此饮食宜清淡,要多吃容易消化的食物。夏季养生少不了四种瓜,就是西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜。 这四种瓜里,苦

酸甜苦瓜片

食材配方
主料:苦瓜1根枸杞15粒辅料:蜂蜜适量白糖适量凉白开适量白醋适量
做法 共12个步骤

1.原料
2.枸杞加温水泡开
3.取一个大碗加入蜂
4.白糖、白醋、凉白开水,依据自己的口味调成汁
5.苦瓜洗净,中间切断
6.用筷子把内部籽瓤去掉
7.要去干净
8.苦瓜切片
9.切好的苦瓜切片
10.锅中烧开水加入少许盐和色拉油,放入苦瓜焯水,捞出过凉水
11.沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中,倒入调好的蜜汁拌匀
12.撒上枸杞,放入冰箱冷藏30分钟即可