黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。黑木耳中的胶质是可以将残留
食材配方
主料：木耳15朵芹菜50g辅料：干辣椒适量盐适量绵白糖适量醋适量酱油适量鸡精适量
做法 共11个步骤
1.木耳提前泡发
2.撕成小朵后，焯一下
3.捞出，控水，放一点醋，拌匀
4.芹菜去叶、切段
5.焯一下
6.芹菜和木耳放在一起
7.干辣椒切段
8.坐锅，放入醋、酱油、鸡精、盐、糖
9.放入干辣椒段烧开
10.浇在木耳芹菜上
11.拌匀即可