蒜蓉西兰花
食材
西兰花，300g，油，盐，大蒜，3粒，鸡精，淀粉
做法1.准备好西兰花和大蒜。
2.西兰花洗净掰小朵。
3.大蒜剁碎备用。
4.锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油。
5.西兰花在沸水中焯一分钟。
6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7.炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9.加入盐和鸡精。
10.最后勾入薄芡即可。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，1棵，胡萝卜，一段，蒜瓣，6瓣，盐，3/4小勺，鸡精，1/4小勺，水淀粉，4大勺
做法1.西兰花一棵清洗干净，切成小块
2.胡萝卜切片，也可以切出花型
3.蒜切蒜蓉
4.锅内放水烧开，将西兰花和胡萝卜放入焯水15-20秒钟，捞出沥干水分备用
5.锅内放油，将1/6的蒜蓉放入炒香
6.将西兰花和胡萝卜同时放入翻炒均匀，如果觉得不熟可以多炒一会儿直至断生
7.将蒜蓉放入同时调入盐和鸡精，快速翻炒均匀
8.将适量水淀粉倒入，翻炒至汤汁变稠均匀裹在西兰花上即可盛盘
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，300g，蒜蓉，盐，油
做法1.西兰花放入盐水中浸泡15分钟，捞出洗净。
2.掰成小朵，梗切片。
3.西兰花放入开水中焯1分钟，然后放入冷水中过凉。沥干水分备用。
4.锅中热油，爆香蒜蓉。
5.放入西兰花翻炒至熟。
6.加适量盐调味，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，250g，油，盐，蒜，味极鲜
做法1.西兰花切成小朵
2.放开水里焯一下
3.然后捞出来
4.锅里倒油加热，蒜下锅炒香
5.西兰花下锅炒一会儿
6.倒点味极鲜继续炒一会儿
7.加盐调味，关火
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，400g，食用油，盐，鸡精，大蒜，1头
做法1.西兰花洗净掰小朵，蒜剁碎备用；
2.锅里放水，烧开，加适量盐。
3.将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开
4.炒锅中倒入适量油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐、鸡精出锅即可。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，300g，油，盐，蒜蓉，料酒，味精，小红椒，1个，水淀粉
做法1.蒜切成末。
2.西兰花撕成小朵，洗净。锅中放水烧开，加少许盐和油，将西兰花用水焯一下，过凉水，捞出控干水分。
3.锅内放少许油，放入蒜末炒香。
4.放入西兰花翻炒几下。
5.加料酒、盐、少许清水，烧开后，加味精，用水淀粉勾芡。
6.取一只小碗，将炒好的西兰花捡出，花冲下码在碗中。
7.在碗上面扣上盘子，将碗和盘子一起翻转过来。
8.去掉小碗。
9.把锅里剩下的汁浇在菜上面，再撒些红椒段即可。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，200g，蒜蓉，10g，香油，盐，醋
做法1.西兰花用热水焯一下
2.蒜蓉准备好
3.将西兰花和蒜蓉都放到一个盆里
4.放入醋
5.一勺盐
6.倒入几滴香油搅拌均匀即可装盘食用了
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，500g，油，盐，蒜
做法1.西兰花手撕小朵备用
2.热水中焯一下
3.将焯好的西兰花沥水装盘
4.大蒜切末
5.蒜末入锅中爆香
6.倒入西兰花，盐适量，翻炒，即可出锅
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，300g，油，盐，大蒜，鸡精
做法1.西兰花用盐水泡去农药残留和虫卵。浸泡半个小时以上。
2.水烧开下西兰花焯烫。
3.调水淀粉。
4.大蒜切末。
5.锅内油热下大蒜炒香。
6.下入西兰花翻炒，加精盐鸡精。
7.下水淀粉翻炒出锅。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，250g，油，盐，蒜，辣椒油
做法1.将新鲜的西兰花洗干净准备好。
2.将西兰花掰成小快。
3.将锅里放适量的水，烧开。
4.将洗干净的西兰花放水里绰两分钟左右。
5.待西兰花完全变成绿色后即可关火。
6.将蒜切成小丁状。
7.将炒好的西兰花和蒜末个一起。
8.准备好的辣椒油。
9.将辣椒油放盘里，加少许的盐搅拌均匀即可了。
10.可以吃了~
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，250g，油，盐，水淀粉，蒜，胡萝卜
做法1.将西兰花用手掰开清洗干净，西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的。
2.胡萝卜切粗条，蒜切蓉。
3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出。
4.锅里面放油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味。
5.放入西兰花、胡萝卜翻炒。
6.快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，350g，油，盐，小半匙，蚝油，1匙，蒜末
做法1.1，大蒜3瓣，剁成末。 2，西兰花放入锅中焯水。 3，准备1汤匙蚝油！
2.4，炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香。（蒜蓉留一点备用）
3.5，下西兰花翻炒几下，下蚝油翻炒几下。
4.6，下入刚才备好的蒜蓉末，翻炒几下出锅。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，200g，油，盐，蒜，50g，耗油，10g，十三香，3g
做法1.西兰花一颗
2.大蒜
3.西兰花洗干净，掰成小朵
4.蒜切成蒜末
5.锅内烧水，水开后加入适量盐、少量油
6.倒入菜花，炒烫1分钟
7.炒好后的西兰花过凉，沥干备用
8.起锅到油，倒入一半的蒜末，煸香
9.倒入西兰花，翻炒均匀
10.加入十三香，翻炒均匀
11.加入耗油炒匀
12.倒入剩余的蒜蓉，翻炒均匀
13.加入盐，翻炒均匀，即可出锅
14.可以吃了！
蒜蓉西兰花
食材
西兰花，1棵，油，盐，味精，大蒜，1头，酱油
做法1.西兰花，买回来后放在水里气泡，如果里面藏有小虫就会被水淹出来
2.撕成小朵
3.倒入放了盐的开水了炒一下
4.变翠绿色就行了
5.热油放入一半的蒜末
6.放入西兰花，一品鲜酱油
7.放盐，味精，翻炒，可以少放一点水，出锅前再放另一半蒜末
8.出锅