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凉拌豆腐的做法

核心提示:肉末凉拌豆腐食材 内酯豆腐,1盒,猪肉,大葱,盐,生抽,白糖,耗油,鸡精,香油,淀粉,香菜做法1.内酯豆腐先撕去表面的塑料纸

肉末凉拌豆腐的做法步骤

肉末凉拌豆腐

食材

内酯豆腐,1盒,猪肉,大葱,盐,生抽,白糖,耗油,鸡精,香油,淀粉,香菜

做法

1.内酯豆腐先撕去表面的塑料纸。

2.将其倒扣盘中。 用小刀子将顶端小角部位,叉一个小眼,进入空气,内酯豆腐盒子就会顺利脱离了。

3.盒子拿走,将豆腐用刀子切几刀。

4.大葱切碎,猪肉切末。

5.事先调汁,清水少许,生抽、盐、白糖、香油、鸡精、淀粉、耗油,搅拌均匀。

6.锅子烧热,倒油,放入大葱末,爆香。

7.放入猪肉末,煸炒。

8.倒入事先调好的酱汁。

9.不停搅拌。 至汤汁粘稠。

10.将其舀出,浇到豆腐表面即可。


凉拌豆腐的做法步骤

凉拌豆腐

食材

豆腐,1合,盐,少许,鸡精,少许,麻油,头道鲜酱油,欧芹碎,少许

做法

1.豆腐切块。

2.加盐,鸡精,酱油和麻油。

3.撒上欧芹碎,吃时拌匀即可。


凉拌豆腐千张的做法步骤

凉拌豆腐千张

食材

豆腐千张,150g,红萝卜,80g,香菜,50g,油辣椒,1勺,芝麻油,1勺,砂糖,12勺,蒜瓣,盐,酱油,香醋

做法

1.豆腐千张切丝。水煮滚,放分量外盐1/2小勺,下千张丝稍焯立即捞出沥干水份待用。

2.香菜洗净切大节;红萝卜去皮切丝,与沥干水的千张丝放在一起。

3.调料材料全部混合均匀。每人口味咸淡不宜,自行调节。

4.将调味料倒入千张丝中,搅拌均匀装盘即可。


凉拌豆腐的做法步骤

凉拌豆腐

食材

大豆腐,1块,辣椒油,一品鲜酱油,葱,味精

做法

1.豆腐一块

2.切成块

3.放微波炉里加热一下

4.放上葱花味精

5.浇上酱油,辣椒油


凉拌豆腐的做法步骤

凉拌豆腐

食材

白豆腐,500g,油,盐,调味鲜,调汁

做法

1.豆腐切块放盐入味,

2.摆盘,

3.备调汁,

4.在调汁里调进调味鲜合匀。

5.倒在摆好盘的豆腐上,

6.放进微波炉里加热3分钟即可。


剁椒凉拌豆腐的做法步骤

剁椒凉拌豆腐

食材

盒装嫩豆腐,1盒,剁椒,15g,盐,小葱,1根,生抽,10ml,香油

做法

1.准备好所有的食材。

2.豆腐取出放入蒸锅蒸制3-5分钟,倒出多余水分。

3.小锅中香油烧热,加入剁椒炒香。

4.加入少许生抽。

5.少许白糖。

6.出香味过火。

7.把剁椒倒在豆腐上面撒上葱花即可。


凉拌豆腐的做法步骤

凉拌豆腐

食材

豆腐,350g,油,盐,红辣椒,味精,小香葱,酱油

做法

1.大豆腐一块用水冲一下

2.放味精

3.一品鲜酱油

4.辣椒切段

5.热油下入辣椒

6.趁热浇在豆腐上

7.再撒上小香葱

8.可以吃了


凉拌豆腐的做法步骤

凉拌豆腐

食材

豆腐,300g,黑芝麻,5g,芝麻酱,30ml,盐,2g,醋,20ml,蒜,10g,味精,2g

做法

1.刚做好的豆腐一块。

2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。

3.倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。

4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。

5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。

6.撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。


凉拌豆腐的做法步骤

凉拌豆腐

食材

豆腐,300g,青椒,2个,红椒,半个,盐,味精,糖,辣椒油

做法

1.把豆腐里少加点放入锅中煮开。

2.青红椒切成小块。

3.等豆腐烫开再放入青红椒烫熟。

4.把豆腐和青椒一起捞出。

5.把豆腐切成小块。

6.放入盆中,加盐、味精、糖拌匀。

7.最后放入盘中,加入辣椒油就可以了。

 
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