豆花
食材
黄豆，200g，榨菜，紫菜，葱花，虾皮，生抽，香油，精盐，剁椒，红糖，水，1000g，内酯，3g
做法1.准备所需材料（黄豆浸泡一晚）
2.将浸泡好的200g黄豆倒入豆浆机内，按全豆豆浆档，20分钟后一碗滚烫的豆浆就制好了
3.将煮好的豆浆过滤
4.豆浆冷却至85度左右（趁着时间我们可以将豆浆机先清理干净）滤出的豆渣我们可以制作其它食物，别浪费哦！
5.内酯用少许水化开
6.以最快速度将内酯冲入豆浆中
7.迅速搅拌2秒后静置20分钟左右
8.滑嫩嫩的豆花做好了，用勺子舀出，放上自己喜欢的配料，开动了