黄油鸡的食材和调料
鸡腿肉（去骨）、500g、彩椒、1个、洋葱、半个、西兰花、150g、蘑菇、150g、干辣椒粉、3茶勺、masala酱、200ml、盐、、全脂鲜奶、60ml、桂皮粉、20g、丁香粉、20g、孜然粒、30g、黄油、150g、干迷迭香碎、30g、胡椒碎、10g、
黄油鸡的做法与步骤
1.鸡腿肉去骨，切块，装入密封袋 再放入盐，干辣椒粉，孜然粒，姜末，masala酱，桂皮粉，丁香粉，20g迷迭香，30ml牛奶，20g黄油，冰箱内腌制60分钟
2.锅大火烧热，转中火融化100g黄油，下洋葱丝煸软，后倒入鸡腿肉和腌料，翻炒10分钟左右，加彩椒，蘑菇，西兰花
3.加入剩下的30ml牛奶，干辣椒粉，盐，胡椒，迷迭香，炖至鸡肉全熟，蔬菜入味