冰面的食材和调料
面条、适量、黄瓜、半根、番茄、半个、火腿肠、一根、生抽、适量、糖、适量、醋、适量、姜蓉、适量、
冰面的做法与步骤
1.锅里烧水，也就可以用高汤，我用了木鱼花汤
2.开水下面，中火煮至面熟
3.烧水煮面期间黄瓜切丝，番茄火腿肠切丁
4.盛出面放入冰水，一定要是冰水。我是冰箱里用两个矿泉水瓶各冻了半瓶冰，想喝冰水或者冷饮的时候倒进去摇一摇就可以了，非常方便。搅一搅沥出水，至少过两遍冰水，到面变冰为止，我过了三遍。
第5步.生抽醋糖姜蓉搅匀，姜不喜欢可以不加。摆盘，搅匀的汤汁倒进面里，完成。趁冰吃吧(๑><๑）
