法拉费falafel的食材和调料
鹰嘴豆、250g、面粉、3汤匙(喝汤的勺子,不是盛汤的勺子哈)、泡打粉、1/2茶匙、洋葱、半个、香菜、1把、小茴香、1/2茶匙、辣椒粉(辣椒也可以)、1/2茶匙、橄榄油、1汤匙、
法拉费falafel的做法与步骤
第1步.把所有材料在破壁机或者processor里面搅拌均匀,我的破壁机打了大概3.4min,鹰嘴豆成泥的状态,如果你喜欢颗粒感,也可以不要打太碎

第2步.用勺子整形成小球,放在铺了油纸的烤盘上,如果没有烤箱也可以下油锅炸

第3步.200℃的烤箱温度烤25-30min

第4步.佐浓稠酸奶吃,不要太好吃,和室友把这一盘全部解决了,低碳水高蛋白,完全没有月半负担

第5步.一口一个,停不下来