今天又整理了一波在家用空气炸锅就可以做的小吃甜品，如果你有一个空气炸锅，那一定要试试这12款空气炸锅小吃！！非油炸健康又美味 ，做法还很简单，一看就会～大人小孩都喜欢吃，快安排起来~
烤薯角：土豆洗净可以不用削皮切三角块，加入1勺盐、1勺花椒粉、1勺辣椒粉1勺孜然粉、一勺黑胡椒粉、3勺橄榄油，充分抓匀，空气炸锅180度烤10分钟，翻面200度复烤5分钟
烤薯条：
洗两遍土豆去皮切条，水开放士豆和1勺盐煮3分钟捞出，用纸巾吸干水分，放冰箱冷冻1小时，空气炸锅180度烤15分钟，中途翻面两次，继续190度烤5分钟即可
烤蛋挞
一个全蛋加一个蛋黄，100mI牛奶，150ml淡奶油，20g细砂糖放入碗中搅拌均匀，多过筛几次，蛋挞皮(无需解冻)，放入空气炸锅，倒入蛋挞皮八分满，空气炸锅180度，烤15分钟左右即可
焦糖烤布蕾：蛋黄4个加砂糖30克搅拌均匀，牛奶，150克，淡奶油200克，混合均匀小火加热，至边缘起泡关火，倒入蛋液，搅拌均匀过筛，倒入磨具九分满
鸡米花：鸡胸肉洗净，切成小块，加入盐、黑胡椒、一勺酱油勺蛙油、1个鸡蛋，料酒抓均，冰箱冷藏20分钟，包裹上面包糠，平铺到空气炸锅中，空气炸锅200度18分钟，中途翻一下面
麦乐鸡块：土豆100g上锅蒸熟压成泥，鸡胸肉200g打成泥，玉米淀粉20g鸡蛋1个，手沾水整理出形状，放入炸锅内表面刷油，空气炸锅190度20分钟，中间翻面
红薯小方：红薯300g蒸熟压成泥，加入糯米粉 150g、白砂糖适量，将面团揉成不粘手的光滑面团，揉成小方块，放入炸锅内，表面抹少许水沾上白芝麻，空气炸锅180 度10分钟
烤红薯片：红薯切厚片，玉米淀粉5g，加一个鸡蛋混合，搅拌均匀，每片红薯都裹满蛋液，空气炸锅170°度10分钟，取出刷层蜂蜜水再烤10分钟即可。
蜂蜜烤吐司：吐司对半切开，一颗鸡蛋加适量牛奶，搅拌均匀，吐司浸湿蛋液，先放入空气炸锅170度烤5分钟，蜂蜜加温水搅拌开，刷在烤完的吐司上，再170度烤5分钟
蒜香黄油吐司：吐司切小块，黄油用微波炉加热，加入蒜未和欧芹碎，盐搅拌均匀，先将吐司放入空气炸锅160度烤2分钟，再涂上黄油蒜蓉酱，继续放入空气炸锅180度烤5分钟。
烤南瓜：贝贝南瓜切块，抓拌均匀，少许盐、黑胡椒适量油抓拌均匀，放入空气炸锅200度20分钟
南瓜烤蛋奶：贝贝南瓜切掉顶部，挖空瓢籽，先上锅蒸10分钟再取出晾凉，一个鸡蛋加适量牛奶搅拌均匀，过滤一下倒入南瓜中，空气炸锅190度25分钟。
做法
方法一
爆米花
一般锅、精质油或黄油（选其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1:1平铺在底部！（可按家中量勺为准，玉米量为平辅锅底）全部材料入锅后，开小火，不时地晃一晃，可以用筷子搅拌一下，至第一个爆开，可以往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）就完全盖好锅盖，不然全都飞出锅外面了！然后可以听到不断有迅速爆开的声音，当声音速度放慢了就可以离火了。
冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后就可以开锅了。
注意：当声音放慢就要离火，千万不要舍不得下面没有爆开的，不要在火上停留太长时间，这样就会全糊的。
微波炉爆米花
流行一种微波炉爆米花，具体做法如下：
有两种选择：
选择一.
买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作，啥也不用准备。
选择二.
自己做：
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
3.放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
这样，就能吃到美味的爆米花了。
制作原理
老式爆米花机
早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂粮类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。
然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害。
其他做法
食材
主料
爆玉米100g
辅料
黄油20g、糖粉30g
步骤
1.准备好所需材料。
2.黄油放锅内烧至溶化，然后关火。
3.倒入爆玉米粒。
4.把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。
5.把锅盖盖上，再打开火。
6.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。
7.越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）
8.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。
9.把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
小贴士
在玉米还没开完花时，千万不能把锅盖打开，不然爆米花会爆到到处都是。
炸米花的食材和调料
虾仁，瑶柱、吃多少准备多少、面包糠、克适量、鸡蛋、1个、油、适量、盐、适量、花椒面、适量、白胡椒面、一点、白酒、适量、面粉、适量、
炸米花的做法与步骤
第1步.今天吃的虾仁和瑶柱 加白酒，白胡椒，盐，稍微腌渍下 然后加鸡蛋，鸡蛋比较大少放，我放多了， 所以加面粉综合一下，第一次放花椒粉。 拿出，裹面包糠。
第2步.锅内倒入花生油，热油。 油不用太热，就可以将第一步准备好的下锅 开炸。中火就可以。
第3步.海鲜熟的很快，可以拿一个尝尝。 拿漏勺捞出来，放入盆里，再加一点点盐，第二次放花椒粉拌一下。 最后装盘就可以了。 可以吃辣的，最后拌的时候可以不放盐改成辣椒面。 我个人比较喜欢家乡的罗锅辣椒面。嘻嘻嘻
