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香甜桂花拿铁的做法

用料
红枣桂圆酱 20ml
糖桂花 少许
全脂牛奶 150ml
浓缩咖啡 30ml
干燥桂花 少许
桂花拿铁咖啡的做法
在杯子底部铺上桂圆酱,加入少许糖桂花,入5ml开水,稍稍搅匀
在牛奶中加冰块和糖桂花,入雪克杯摇匀,沿吧勺引流入杯中,让咖啡沿着杯壁缓缓流入(不要破坏分层喔)
冰牛奶加少许桂花打奶泡铺之
注入煮好的咖啡
撒上干桂花装饰 1、原料;桂花酒酿40克、现磨意式咖啡粉14克、全脂牛奶160ml、糖桂花一勺(可选)、干桂花几朵(可选)。
2、桂花酒酿拿铁的做法:桂花酒酿品牌不局限,大家按自己的口味选择;
3、杯中称取酒酿,米少点酒多点。
4、如果感觉甜度不够,可以增加了一勺糖桂花在酒酿里,不爱吃甜的也可以不加。
5、咖啡磨粉压粉,萃取40克浓缩咖啡,直接用装酒酿的杯子接。
6、接完咖啡,不需要搅拌哦,喝到最后喝到酒酿才会有惊喜,分层很漂亮
7、牛奶打奶泡,可以撒上干桂花装饰,也可以不撒,桂花酒酿拿铁就做好了。

香甜桂花拿铁的食材和调料

意式浓缩咖啡、30ml、牛奶、150ml、桂花糖、3g、干桂花、一小咗、

香甜桂花拿铁的做法与步骤

第1步.用咖啡机萃取30ml浓缩意式咖啡液 (我的咖啡机型号是Welhome/惠家 KD-210S2) 在浓缩液里放糖桂花,用勺子搅拌融化

第2步.拉花缸里用150ml冰牛奶打出热奶泡 (如何打奶泡、拉花过程步骤不一一详解,大家可以参考下厨房paopao的菜谱: https://www.xiachufang.com/recipe/100594175/)

第3步.桂花糖的做法大家可以参考下厨房的菜谱: https://www.xiachufang.com/recipe/100565887/

第4步.打好的奶泡和浓缩咖啡液均匀混合,在表面用少许干桂花装饰即可。