用料
红茶包 1包
纯牛奶 1瓶
雀巢芝士炼奶 1勺
纯净水 150ml
芝士组~芝士奶茶的做法
红茶包和纯净水煮沸,约三分钟左右,水色变深。

加入纯牛奶,稍微煮沸。

杯子里加入一勺雀巢芝士炼奶

倒入煮好的奶茶,搅拌均匀。
山药紫薯芝士奶茶上次直接用烧水壶煮奶茶试试,结果直接烧糊底了,导致半天温度上不来,再也不能用烧水壶了,我觉得还是各司其职,不能让机器乱跨界啊,哈哈。 做奶茶还是奶茶机靠谱啊,不但不会煮沸,更不会糊底,安心看会书,做会事的功夫奶茶就煮好了,直接喝也不烫嘴,这次放了芝士,山药和紫薯泥,口感上更加丰富。 奶茶太诱人了,连老鼠都馋的来偷我的珍珠,哈哈,大胆老鼠,快放下我的珍珠!
原料:牛奶、红茶、黑白淡奶、奶油奶酪、黑芝麻酱、免煮珍珠、熟紫薯、熟山药、白砂糖。
做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、茶包去掉纸牌放入滤网。

第3步、黑白淡奶倒入奶茶机。

第4步、加入牛奶。

第5步、放上奶油奶酪。

第6步、加入免煮珍珠。

第7步、 加入砂糖。

第8步、山药去皮搅成泥。

第9步、紫薯去皮搅成泥。

第10步、留一些山药备用,一少部分跟紫薯泥混合成浅紫色。

第11步、捞出来点珍珠放入杯底,旁边放上山药紫薯泥。

第12步、山药捏出老鼠的身体和头部。

第13步、把老鼠放在杯中,黑芝麻酱画表情。

第14步、最后倒上芝士奶茶。
小贴士:
1 牛奶和淡奶的比例没有固定量,根据喜好随意就好。2 紫薯山药也可以用芋泥等代替
芝士奶茶

用料
全脂牛奶 250ML
阿萨姆茶叶 7g
飞驼芝士粉 10g
淡奶油 15ML
蜂蜜或糖 20g
炼乳 10g
水 200ML
芝士奶茶的做法
取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中,煮茶大约90S左右

将煮好的红茶水过滤好,先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油,然后搅拌,让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中

再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖)

用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可

最后是全家福

小贴士
1.红茶不能煮太久吧,不然会苦涩
2.芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中
芝士奶茶

用料
全脂牛奶 250ML
阿萨姆茶叶 7g
飞驼芝士粉 10g
淡奶油 15ML
蜂蜜或糖 20g
炼乳 10g
水 200ML
芝士奶茶的做法
取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中,煮茶大约90S左右

将煮好的红茶水过滤好,先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油,然后搅拌,让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中

再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖)

用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可

最后是全家福

小贴士
1.红茶不能煮太久吧,不然会苦涩
2.芝士粉和奶油一定要完全融化在茶中
芝士奶茶的食材和调料
全脂牛奶、250ML、阿萨姆茶叶、7g、飞驼芝士粉、10g、淡奶油、15ML、蜂蜜或糖、20g、炼乳、10g、水、200ML、
芝士奶茶的做法与步骤
第1步.取200ML热水冲入7g阿萨姆红茶叶(或锡兰红茶)中,煮茶大约90S左右

第2步.将煮好的红茶水过滤好,先加入10g芝士粉(一定要是飞驼牌的橘红色芝士粉)和15ML淡奶油,然后搅拌,让芝士粉和淡奶油均匀的融合在热茶水中

第3步.再加入250ML全脂牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜(或糖)

第4步.用摇杯或水瓶将其摇晃至出现绵密奶泡即可

第5步.最后是全家福