造洋饭书 正宗越南法棍三明治的食材和调料
法棍(短)、1根、鸡蛋、2个、自选肉类、适量、胡萝卜、1/4根、白萝卜、同胡萝卜、香菜、适量、喜欢的蔬菜(番茄黄瓜之类),要不要都好、、自选抹酱(见tips)、、白醋、、白糖、、
造洋饭书 正宗越南法棍三明治的做法与步骤
第1步.选肉~随意。我喜欢牛肉!!! 大部分越南街头也很随意,夹4.5种的也有~丸子也有。还有炖五花肉夹进去的,猪耳朵也是可以的。卤肉我觉得也不错。

第2步.两种萝卜切丝~白醋白糖腌20-30分钟。

第3步.随意煎两个蛋。越南煎蛋油多~而且锅温度高,所以边缘会有焦脆感。

第4步.组装。抹酱,放肉,放萝卜丝,放煎蛋,香菜~你想再有点其他蔬菜也是可以的!

第5步.我喜欢加番茄。

第6步.enjoy