碳烤生蚝的做法

碳烤生蚝的食材和调料

生蚝、十个、食盐、一小勺、大蒜、一头、色拉油、一大勺、白酒、一小勺、

碳烤生蚝的做法与步骤

第1步.清理生蚝

第2步.大蒜剁碎，色拉油烧热放入蒜碎炒香

第3步.生蚝用一点食盐加白酒腌制一下，码放在清理干净的壳上

第4步.蒜油放入剩余食盐，注意用量，不要太咸

第5步.蒜油倒在生蚝肉上，烤箱200度预热后放在中上层烤10-15分钟即可。

第6步.成品图一

第7步.成品图二