食材：山楂果、桔子2个、小番茄、猕猴桃、香蕉、白糖600g、清水500g。
做法：1.桔子一定把白茎撕掉，猕猴桃切厚片，处理山楂时要注意，用小刀去掉两头，准备一盆淡盐水，处理好一个立刻放入水中防止两头氧化发黑。2.都串好后开始熬糖浆，如果有冰糖最好用冰糖，吃了不上火。3.500g清水加600g白糖中小火，不要搅动，慢慢的从大气泡到密集小气泡变少，可以用筷子沾糖浆立刻放入冷水中，拿出糖浆是脆的就好了，调到最小火或者先关火。4.拿出糖浆是脆的就好了，调到最小火或者先关火，迅速的把串好的转圈裹上脆皮糖浆，如果裹不匀就用勺子协助，放在油纸上晾凉就好了。
如下：
材料：山楂、冰糖、芝麻适量。
做法步骤：
1、准备好需要的食材。
2、把山楂清新干净控去水分，取一根筷子从山楂的一头顶出，将山楂的尾部和籽顶出，也可以从中间切开取出核，然后用竹签串起来备用。
3、锅中放入冰糖和水大火煮开。
4、一开始用大火起大泡后转小火。
5、慢慢熬制大泡转化为小炮，成蜂窝状，糖色略为微黄色，用筷子蘸取一下糖浆有细丝出现即可，表示糖浆已经熬好了。
6、加入黑白芝麻搅拌均匀。
7、把串好的山楂在糖浆里转一下，立即拿出来，让山楂的表面均匀的沾上糖浆即可，也可以借用小勺子把糖浆淋在山楂表面即可。
自制冰糖葫芦的食材和调料
山楂、30颗左右、冰糖、200克、水、150克、牙签、若干、
自制冰糖葫芦的做法与步骤
第1步.山楂洗净晾干
第2步.对半切，去果核，这部比较麻烦，为了吃起来方便～
第3步.去核后用牙签两个山楂为一串，如图片上很简单
第4步.开始熬糖浆，这部其实很简单，先用大火将水煮开，放入冰糖不断搅拌，使其全部融化，改小火，不停搅拌烧到微黄有点稠即可
第5步.预先在盘子上抹上油，将山楂放糖浆里一滚，放入盘子，将做好冰糖葫芦放入冰箱冷藏，过一会儿就可以吃了
