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鸡蛋煎饺的食材和调料
速冻水饺、视人数而定、鸡蛋、一个 当然水饺多了鸡蛋也要酌量增加、青红椒、、
鸡蛋煎饺的做法与步骤
1.油锅热了之后 放水饺下去 这时候火可以开小点
2.水饺煎至两面金黄之后 倒适量水 记得盖锅盖 因为这个时候水很容易溅出来 会烫到
3.如果水饺还没熟 可以再加少量水 煎水饺的过程中 打好鸡蛋 蛋液里加少许盐
4.水快干的时候 倒蛋液下锅 注意火候 以免蛋煎焦了 先不要翻动 等蛋液成形后小心翻动 然后就可以出锅啦
5.切些青红椒粒放在中间 当然也可以不放啦