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石锅米凉粉的食材和调料
米凉粉、1块,切块、泡椒、5根,切碎、大葱、一节,斜切成片、洋葱、1小块,切碎、午餐肉、1小块,切片,也可以用碎肉代替、大蒜、4瓣,压成蒜泥、花椒、15粒、干辣椒、1个、
石锅米凉粉的做法与步骤
第1步.备好作料。
第2步.先炒蒜泥,中火炒,不停翻炒才不会糊
第3步.再下洋葱、午餐肉以及其他作料翻炒,午餐肉煸香后倒入米凉粉
第4步.翻炒片刻加入适量水,继续翻炒至米凉粉有要碎掉的感觉,就可以盛盘了
第5步.完工开动