文蛤饼的做法

文蛤饼的食材和调料

文蛤、50个左右、鸡蛋、1个、葱姜、适量、盐、适量、面粉、300g、料酒、少许、

文蛤饼的做法与步骤

第1步.将文蛤去壳，洗净后用盐，料酒，葱姜腌制10分钟

第2步.将腌好的文蛤放进搅拌机中

第3步.打成泥

第4步.打好的文蛤泥倒入玻璃容器中

第5步.放入面粉，打一个鸡蛋

第6步.撒点葱末，搅拌均匀

第7步.平底锅煎一下就OK啦，好吃