家乡面食---面菜的做法

家乡面食---面菜的食材和调料

面粉、、盐、、大料、、花椒、、胡萝卜、、

家乡面食---面菜的做法与步骤

第1步.花椒大料 炒香 碾成沫儿 胡萝卜插丝 一起放放面里 温水里放一勺盐 和面 和的稍微硬些 然后切条搓长 再切块 摆开 准备下锅

第2步.锅里多放油 热到五六成 下锅炸 一边炸一边用笊篱翻 一定要慢火 这样炸出来才脆

第3步.噔噔噔噔 成品 直接吃就行 越嚼越香 炖菜的时候放一些也不错

第4步.炸到金黄色最好