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旮旯汤的食材和调料
面粉、适量、水、、鱼丸、、紫菜、、白菜、、葱、、姜、、盐、、鸡精、、生抽、、
旮旯汤的做法与步骤
1.面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
2.葱'姜切沫,白菜切片备用.
3.锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
4.待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.