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水煮青菜的做法

山药牛肉面的做法
1.牛肉切片,加姜片焯水煮熟
2.辅食机打碎
3.菠菜叶焯水,剁碎
4.山药辅食机打碎
5.锅内加适量清水
6.水热倒入山药
7.水开下面,煮7分钟
8.加入牛肉煮2分钟
9.加入青菜煮2分钟
时蔬鳕鱼粥的做法
1.10g小米加100ml水,煮一个半小时
2.鳕鱼去皮切小块,加柠檬片腌制10分钟
3.蒸10分钟,勺子压碎检查鱼刺
4.西蓝花胡萝卜煮熟,剁碎
5.粥熬好后加入鳕鱼和蔬菜,加两勺芝麻

冷水煮!煮1-3分钟

食材用料

青菜 1斤相克食物

生抽 适量

花生油 适量

水煮青菜的做法

1.青菜用水冲洗干净沥干

2.锅中加入水烧开放入青菜煮一分钟捞起

3.煮好后摆盘

4.锅中加入适量花生油烧热后倒入青菜上在加入少许的生抽即可

5.又营养又能减肥的水煮青菜就完成啦

用手机看这道菜做法

小贴士

1煮时不能煮太久久了叶子偏黄
2煮过青菜的水可以拿来做清汤噢、

水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整


,再在锅中加入适量花生油烧热后,倒入青菜上在加入少许的生抽即可


,美味可口又营养的水煮青菜就做好啦,


注意,煮时不能煮太久,不然叶子偏黄难吃

,煮过青菜的水还能再利用,如冷却后做清汤、浇花、冲厕所都可以,煮青菜注意火候以及火的大小,生抽滴入少量 水开了,把菜扔进水里煮一下就可以了 水热了丢进去熟了捞上来

水煮青菜的食材和调料

青菜、500克、香油或菜籽油、约10克、盐、1.5~2.5克(可微调)、无盐虾皮(甜晒虾皮)、每人每天3克、香菇、6朵、白糖(提鲜)、3克、鸡汤(可选)、100~150毫升、

水煮青菜的做法与步骤

  • 1.青菜洗净。水里加少许盐或碱或小苏打,浸泡(除去农药有机磷)15分钟(不超过20分钟,以免亚硝酸产生)。香菇(干香菇需提前泡发)切片。无盐虾皮与甜晒虾皮可以直接使用,其它虾皮冷水清洗3-5次。

  • 2.加入200-250克水,开锅后小火煮香菇3分钟(不盖锅盖,让香菇的腥味散出),再加虾皮、油、鸡汤,大火烧开后加入蔬菜,小火焖1分钟,揭盖子,大火翻炒。

  • 3.菜软(用筷子轻轻一戳,能戳动),关火,加白糖、盐,拌均,出锅。