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干煸牛肉丝的做法

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干煸牛肉丝的食材和调料

牛里脊肉、、芹菜、、调料、盐糖味精，黄酒，胡椒粉，老抽，豆瓣酱，花椒，麻油、小料、葱姜蒜、

干煸牛肉丝的做法与步骤

第1步.葱姜蒜切沫，豆瓣酱剁碎，花椒切碎

第2步.牛肉切粗丝

第3步.配上葱姜，盐糖味精，黄酒，老抽，胡椒粉腌渍入味

第4步.芹菜切段

第5步.捡出小料，将油烧制三层热，把牛肉丝炸干香即可

6.煸葱姜蒜沫，豆瓣酱，花椒，出香后放入芹菜，调味（盐味精，胡椒粉），再放入牛肉丝，煸炒入味，淋上麻油装盘即可

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