日式酱醋汁的做法

需要材料：醋、蜂蜜 适量、油、胡椒、黄芥末、生抽 适量

1、首先将油、醋、蜂蜜、生抽依次倒入碗中搅拌均匀，如下图所示：

2、紧接着将剩下的芥末、胡椒倒入碗中继续搅拌。

3、在搅拌的过程中要根据自己的口味不断调整倒入原料的多少。

4、边调边尝，直到调出自己满意的味道即可。

第1步.

去皮去核后磨成泥

第2步.

洋葱磨成泥，取汁

第3步.

鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。

第4步.

洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。

准备材料：草莓200克、香草醋10克、橄榄油10克、水怡5克、盐0.5克、黑胡椒粉0.4克。

1、草莓用清水洗净，然后去蒂，放入料理机内。

2、盖上料理机的盖子，然后启动程序，高速旋转30秒，打至顺滑，再倒放干净的容器里。

3、依次放入10g香草醋，10g水怡，5g橄榄油，然后将三种液体和草莓酱搅拌均匀。

4、倒入盐和胡椒粉。

5、搅拌均匀，日式油醋汁就调好了。

准备材料：黄芥末酱一匙、蜂蜜一匙、味淋少许、 黑椒少许、黑醋三匙、橄榄油五匙、海盐适量

制作步骤：

1、准备好所有的材料

2、下入黄芥末和蜂蜜

3、研磨海盐，放入碗中

4、研磨黑椒，同样放入碗中

5、下黑醋，一会再一起搅拌即可

6、下橄榄油和味淋，味淋的多少根据自己的口味来调整

7、瓶子盖上盖子，使劲摇匀，使之彻底均匀即可

225毫升，醋或柠檬汁75毫升，法式芥辣酱1茶勺，盐和胡椒适量。将以上调料混合在一起。 注解：1，这个配方剂量很大，可以至少供应10人份的沙拉。大家可以适当减量。但基本比例是3份油和1份醋或柠檬汁。2，法式芥辣是一种黄色的膏状物。如果没有，不添加也是可以的。3，此油醋汁有些油腻的感觉。但橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。

日式酱醋汁的食材和调料

苹果、2只、洋葱、1/4只、鱼精、少许、柚子醋（果醋）、1杯、日式酱油、2/3杯、橄榄油、1汤勺、芝麻、少许、

日式酱醋汁的做法与步骤

第1步.去皮去核后磨成泥

第2步.洋葱磨成泥，取汁

第3步.鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。

第4步.洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。