海参是一种珍贵的补药。在中国古代，宫廷贵族开始吃海参来滋养他们的身体。海参汤的营养价值很高，聪明人一直在努力使海参的营养最大化。
木耳海参汤
原料：黑木耳20g，海参1条，瘦肉200g。
木耳海参汤的做法
1、木耳浸软。
2、海参浸透洗净切片。
3、将木耳、海参与瘦肉一起煮汤。
4、最后加调味料即可。
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化