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白瓜咸鸭蛋紫菜汤的做法

白瓜咸鸭蛋紫菜汤

原料:咸鸭蛋3个,白瓜500克,紫菜15克,绿豆粉丝60克。

白瓜成鸭蛋紫菜汤的做法

1.白瓜去瓤、子,洗净,切片。

2.白瓜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸15分钟,放入咸鸭蛋、粉丝,稍煮片刻,随即放入紫菜煮沸,调味供用。

白瓜成鸭蛋紫菜汤的功效:清暑利水。清肺化痰。

白瓜咸鸭蛋紫菜汤

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气...

煲汤网小提示

银耳和鸭蛋能一起吃:银耳有润肺、生津止咳、滋阴养肺益气和血、补脑强心和补肾等功用。鸭蛋味咸、性凉,具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共食,可治疗肺阴不足所致的咽喉干燥、声嘶、干咳等症。

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止