花生莲子炖鲫鱼
材料：鲫鱼250克，花生100克，莲子肉30克
调料：精盐少许，味精5克，葱姜3克
花生莲子炖鲫鱼的做法
1、将鲫鱼杀洗干净，花生、莲子肉洗净备用。
2、炒锅上火倒入色拉油、葱姜爆香，下入鲫鱼煎炒倒入水，调入精盐、味精、下入花生、莲子肉煲至成熟即可。
此汤功效：保肝护肾
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...
煲汤网小提示
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