花生莲藕排骨汤的做法

花生莲藕排骨汤

原料：花生、莲藕、排骨

调料：姜、盐

花生莲藕排骨汤的做法

1、莲藕去皮，切片；

2、排骨先放入滚水中煮一会儿，然后会清水冲去浮沫；

3、将原料一起放入电压力锅中，倒入适量的清水，另外加一片姜。开始煲汤；

4、最后用盐调味，即可。

用电压力锅煲汤很省时，30分钟就OK了；

有时候我也会用紫砂煲来煲汤，时间要3-4个小时，汤的味道会更浓郁些；

最近还喜欢放锅里，用煤气最小火3-4个小时，煲老火靓汤。也非常好喝~